泡盛倉庫 比嘉康二店長インタビュー

【琉球スペシャリスト Vol.22】800種類もの泡盛を揃える会員制BAR「泡盛倉庫」。店長として自らカウンターに立ち、泡盛の魅力を世に広める伝道師として活動する比嘉 康二氏が描く、泡盛の未来像とは――。